Responsable Hôtelière H/F (H/F)

Les missions du poste

Offre d'emploi - Responsable Hotelier (F/H)

Établissement SMR à orientation cardio-respiratoire

Localisation : Cambo-les-bains

Poste à temps plein - CDI
Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recrutons un(e) responsable hôtelière pour rejoindre notre équipe de direction et participer activement à la vie de l'établissement en tant que membre du comité de direction (CODIR).

Missions principales
Management :
- Encadrement et gestion des plannings des équipes ASH, cuisine, lingerie et Entretien.
- Planification, organisation et suivi des activités hôtelières
- Recrutement, intégration, évaluation et accompagnement des équipes
- Suivi des besoins en formation et développement des compétences
Qualité et organisation :
- Veiller à la qualité des prestations hôtelières et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôle de la propreté, des repas, de la lingerie et des locaux
- Participation active à la démarche qualité et à l'amélioration continue
Gestion :
- Gestion des stocks et des commandes.
- Coordination des travaux avec le Responsable Entretien.
- Optimisation des ressources humaines et matérielles
- Collaboration étroite avec les équipes soignantes, techniques et la direction

Profil recherché
- Formation en gestion hôtelière, hygiène hospitalière ou équivalent
- Expérience confirmée en management d'équipes en milieu de santé
- Maîtrise des normes HACCP, RABC et protocoles d'hygiène
- Rigueur, sens de l'organisation, qualités humaines et relationnelles
- Connaissances des outils informatique : HESTIA, Octime, bureautique

Le poste
- Statut cadre
- Poste temps plein avec environ une astreinte par mois
- Poste à pourvoir en septembre 2025
- Rémunération selon profil et ancienneté